БИТ.Аппетит. Ресторатор

О продукте

БИТ.АППЕТИТ.Ресторатор – решение, которое действительно помогает вести управленческий учет, и в том числе предотвратить пересортицу, осуществить контроль над персоналом, комплексно оценить продажи, спланировать бюджет и отследить движение денежных средств.

Решение предназначено для управленческого учета на предприятиях общественного питания (back-офис) и включает самые последние технологии «1С:Предприятие 8».

Для кого: собственники, директора и управляющие ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний, суши-баров, столовых, пиццерий, производственных предприятий, а также небольших ресторанных сетей (до 10 точек).

БИТ.АППЕТИТ.Ресторатор открывает свежий взгляд на управление рестораном, решая ключевые задачи Вашего бизнеса:

•  Учет денежных средств, включая закупку продуктов и начисление заработной платы персонала;
•  Составление графиков работы и контроль явки персонала;
•  Учет остатков на складе и контроль производства;
•  Анализ деятельности предприятия в разрезе финансовых показателей;
•  Взаиморасчеты с поставщиками;
•  Получение данных о продажах и складских операциях из различных кассовых систем;
•  Оценка прибыльности предприятия и планирование бюджета.

Результаты автоматизации ресторана с помощью БИТ.АППЕТИТ.Ресторатор:

•  Ведение всех управленческих операций по ресторану или ресторанной сети в одной программе;
•  Централизованное управление ценами и изменениями в меню;
•  Комплексный контроль любых операций и процессов на предприятии ресторанного бизнеса: от движения денежных средств до рекомендаций по меню;
•  Объективная оценка всех затрат и прибыли ресторана;
•  Контроль и мотивация персонала;
• Управление взаимоотношениями с поставщиками, контроль ассортимента и закупочных цен;
• Увеличение контроля над остатками, благодаря предотвращению пересортицы;
• Получение актуальной отчетности по персоналу, финансам или складу по нажатию одной кнопки;
• Исключение ошибок, связанных с человеческим фактором, благодаря контролю ввода первичных данных и преднастроенным справочникам.

Программа «БИТ.АППЕТИТ.Ресторатор» разработана на базе «1С:Предприятие 8.2» управляемые формы, что позволяет увеличить скорость обмена данными, а также дает возможность работать в клиент-серверном режиме с использование «облачных» технологий и web-клиента.

Комплект поставки:

• Руководство пользователя;
• Дистрибутив CD;
• Регистрационная анкета.

Функционал

Деньги

•  Общий журнал денежных операций;
•  Отчеты по движению и наличию денежных средств в кассах и на счетах в банке;
•  Расчеты с контрагентами, сотрудниками и учредителями;
•  Ведение кассовой книги (предопределенные типы операций и статьи движения денежных средств, контроль задолженности перед поставщиками, контроль оплаты покупателями, контроль подотчета).

Продажи

•  Рекомендации по изменению меню;
•  Загрузка продаж из кассовых систем БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен, Frontol, R-Keeper, iikoFront , Aloha;
•  Расходные накладные;
•  Заказы от покупателей (банкет) с расчетом потребности в продуктах;
• Анализ продаж (маржинально-частотный анализ (аналог ABC-XYZ)).

Финансы

•  Финансовый анализ деятельности предприятия;
•  Бюджетирование;
•  Управленческий план счетов;
•  Финансовая структура предприятий;
•  Финансовые отчеты (прибыль и убытки, балансовый отчет, движение денежных средств, использование прибыли и др.).

Персонал

•  Прием и увольнение сотрудников;
•  Начисление зарплаты по отработанным часам, начисление бонусов с продаж;
•  Планирование расписания работы;
• Контроль явки сотрудников;
•  Контроль ведения медкнижек;
•  Учет и выдача денежных средств в подотчете.

Производство

• Акты выпуска готовой продукции и полуфабрикатов;
• Технологические карты;
•  Выпуск продукции по рецептурам и котловым методом.

Запасы

•  Контроль ввода первичных данных: контроль за средними и прайсовыми ценами закупки, контроль «висящих» позиций;
•  Механизмы предотвращения пересортицы: преднастроенные справочники, внешняя и внутренние номенклатуры;
•  Номенклатура и прайс-листы поставщиков;
•  Поступление, возврат, перемещение, списание, инвентаризация запасов.

Бухгалтерия

•  Обмен данными с «БИТ.АППЕТИТ.Ресторан 8» и «1С:Бухгалтерия 8»;
•  Отметка документов движения запасов, продаж и производства, а также движения денежных средств для выгрузки и загрузка изменений этих документов;
•  Разбор банковской выписки из файла экспорта «банк-клиента».

Сопровождение

Качественное сопровождение клиентов - один из важнейших приоритетов в стратегии компании «Первый БИТ».
Мы предлагаем нашим клиентам целый комплекс услуг по послепродажному обслуживанию.

Бесплатная линия консультаций
Телефон линии консультаций: +7 (495) 748-03-03; + 7 (812) 325-49-90
Часы работы: с 10-00 до 18-00 по московскому времени
Е-mail: restoran@1cbit.ru

Получить оперативный ответ на любой вопрос по ведению учета в программах фирмы «Первый БИТ» вам помогут опытные специалисты компании. Услугами нашей линии консультации может бесплатно воспользоваться любой лицензионный пользователь программ «1С» и отраслевых решений «Первый БИТ», независимо от того, где и когда была приобретена программа. Консультации осуществляются в удобной для вас форме: по телефону или по электронной почте. В любое время Вы сможете оперативно получить ответы на интересующие Вас вопросы и подготовить необходимые документы в срок, благодаря профессиональной помощи специалистов бесплатной линии консультаций компании «Первый БИТ».

Сервер обновлений
Предлагаем Вам воспользоваться сервером обновлений «Первый БИТ», где Вы сможете получить самые актуальные обновления отраслевых тиражных решений нашей компании!
http://update.1cbit.ru